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ग्रीन टी/ Green tea

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चाय के मुख्यतः ६ प्रकार होते हैं।
ब्लैक, डार्क, ऊलोंग, येलो, ग्रीन और वाइट। ३००० से ज़्यादा वैराइटी होने के साथ ही चाय पूरी दुनिया में पानी के बाद सबसे ज़्यादा पिया जाने वाला पेय है। आज हम बात कर रहे हैं ग्रीन टी के बारे में जिसका सेवन दुनिया भर में किया जाता है। ग्रीन टी कैमेलिया सीनेंसिस नाम के पौधे की पत्तियों से बनायीं जाती है। इसे बनाने की प्रक्रिया में ऑक्सीकरण लगभग ना के बराबर होता है। आइये देखते हैं ग्रीन टी हमारे लिए किस तरह फायदेमंद है।

१. ग्रीन टी में पोलीफेनोल पाया जाता है जो हमारे मेटाबोलिज्म को बढ़ाता है। जिसे वजन कम करने में मदद मिलती है।
२. ग्रीन टी में थेनाइन तत्व होता है जिससे अमीनो एसिड बनता है। ग्रीन टी मानसिक थकान को कम करने में मदद करती है जिससे अआप तरोताज़ा महसूस करते हैं।
३. ग्रीन टी से कैविटी से बचती है और सांसों की बदबू को कम करती है।
४. ग्रीन टी का सेवन ह्रदय रोगियों को नियमित रूप से करना चाहिए। ग्रीन टी में मौजूद टैनिन एल डी एल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को काम करने में मदद करता है।
५. ग्रीन टी में एंटी एजिंग तत्त्व भी पाए जाते हैं। ग्रीन टी का उपयोग बहुत से सौंदर्य प्रसाधनों को बनाने में किया जाता है। स्वस्थ्य त्वचा और बालों के लिए नियमित ग्रीन टी का सेवन किया जाना चाहिए।
६. ग्रीन टी में भरपूर मात्रा में एंटी ऑक्सीडेंट पाया जाता है। इसके सेवन से कैंसर से बचाव होता है।
७. ग्रीन टी के नियमित सेवन से हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।
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