चॉकलेट फिरनी

out_1534061736814आवश्यक सामग्री :
१ लीटर दूध
१०० ग्राम चावल
8 स्पून चीनी
४ स्पून कोकोआ पाउडर
१ छोटा पैकेट डेरी मिल्क
चॉको चिप्स गार्निश के लिए
बनाने की विधि : चावल को १ घंटे के लिए भिगो दीजिये फिर ग्राइंडर में दरदरा पीस लीजिये। अब एक बर्तन में दूध गरम कीजिये। कोकोआ पाउडर डाल दीजिये। डेरी मिल्क के छोटे टुकड़े करके डाल दीजिये और पूरी तरह से घुल जाने तक अच्छी तरह चलाते रहिये। अब चावल डाल दीजिये और अच्छी तरह मिक्स करिये। फिरनी को गाढ़ा होने तक पकाइये। बीच बीच में चलते रहिये। अब चीनी डाल दीजिये और ५ मिनट तक और पकाइये। गैस बंद कर दीजिये। ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दीजिये।
चॉको चिप्स से गार्निश कर दीजिये। चॉकलेट फिरनी तैयार है।

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