फ्रूट कस्टर्ड

out_1535607854529आवश्यक सामग्री :
१ /२ लीटर दूध
३ स्पून कस्टर्ड पाउडर
४ स्पून चीनी
१ कप मिक्स्ड फ्रूट्स कटे हुए
( सेब, केला, अंगूर, अनार )
बनाने की विधि : सबसे पहले दूध को उबाल लें फिर उसमे चीनी डाल दें और आंच धीमी कर दें। अब एक बाउल में थोड़ा सा ठंडा दूध ले और उसमे कस्टर्ड पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें। अब गर्म हो रहे दूध में कस्टर्ड के घोल को डालें और लगातार चलाते हुए धीमी आंच पर ५ मिनट तक पका लें। अब गैस बंद कर दें और बाहर ही थोड़ा ठंडा होने दें। अब इसमें फ्रूट्स डालकर मिलाएं और ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें। आप इसमें अपनी पसंद के अनुसार कोई भी फ्रूट डाल सकते हैं। खाने के बाद ठंडा कस्टर्ड खाएं और खिलाएं।

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