बॉम्बे भेलपूरी

आवश्यक सामग्री :
१ कप मुरमुरा
१/२ कप कटा हुआ टमाटर
१/२ कप कटा हुआ प्याज़
२ बारीक़ कटी हरी मिर्च
१ उबला हुआ आलू
२ टी स्पून इमली की चटनी
२ टी स्पून धनिया की चटनी
१ टी स्पून निम्बू का जूस
१ टी स्पून चाट मसाला
४ मठरी/पापड़ी
1/2 cup बेसन सेव
बनाने की विधि : सबसे पहले मठरी को छोटे छोटे टुकड़ों में तोड़ लें। अब एक प्याले में मुरमुरा, मठरी, सेव को मिक्स कर लें। अब मैश्ड आलू, प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च को भी इसमें मिला दें। अब धनिया चटनी, इमली की चटनी, निम्बू का जूस डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें और ऊपर से चाट मसाला छिड़क दें। मुंबई का लोकप्रिय स्ट्रीट फ़ूड भेल पूरी खाने के लिए तैयार है।IMG-20180410-WA0000

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